Střílí Potravinářská komora ve své horlivosti do vlastních řad?
Co Kožíšek ve svém dokumetu zdůrazňuje? Např. to, že balená stolní voda je v mnoha případech balená voda z vodovodu - častokrát však ještě špatně skladovaná...
Jak lidem vysvětlit, že tahat balené vody z obchodu je opravdu nesmysl? S vtipným řešením přišli v italském hypermarketu COOP. Před vchod nainstalovali vodní pitnou fontánu. Lidé si tak mohli napít či načepovat pitnou vodu zdarma. Italům pak zřejmě došlo, že si ji mohou načepovat také doma a převážet ji nedává smysl. Dokážete si představit, jak výrobci balených vod zuřili:). Více..V dokumentu se také Kožíšek věnuje srovnání kontroly kvality vody kohoutkové a balené, ve kterém však navzdory tvrzení Potravinářské komory balená voda nevyznívá vůbec dobře. Četnost kontrol balených vod totiž odpovídá zákonem předepsané četnosti kontrol ve velmi malých obcích (od 50 do 500 obyvatel). V obcích od 500 obyvatel už musí vodárna ze zákona provádět několikanásobě více kontrol ročně než výrobci balených vod. Tzn. v každé obci nad 500 obyvatel je voda z vodovodu častěji kontrolována než balená voda. U kohoutkové vody jsou výsledky dle zákona vždy zveřejňovány - uváděno je více než 60 ukazatelů, ročně tak je v ČR zveřejněno 800 tisíc výsledků ukazatelů kvality pitné vody. Na etiketě balených vod si spotřebitel přečte ale jenom výtah z rozboru - obvykle ne více než 10 ukazatelů, rozsah si totiž výrobce určuje sám. Je jen drzostí výrobců, že využívají neinformovanosti a mediálních rozpočtů k tomu, aby prosadili do médií tvrzení o tom, že balená voda je kvalitnější než kohoutková.
F. Kožíšek dále upzorňuje na každoročná zprávy Státního zdravotního ústavu o kvalitě kohoutkové vody v ČR. Ty za posledních 10 let dokládají zvyšování její kvality. "Podobné přehledy o kvalitě balené vody na trhu v ČR zveřejňovány nejsou, takže informace o ní můžeme čerpat jen z dílčích zpráv. Z jedné z nich vyplynulo, že Státní zemědělská a potravinářská inspekce v rámci své kontrolní činnosti zjistila v roce 2009, že 10% na trhu odebraných vzorků neochucených balených vod mělo nevyhovující kvalitu, v roce 2010 pak 9%," uvádí ve své zprávě Kožíšek. Co dodat?: )
Vyjádření Potravinářsk komory pana Kožíška evidentně tzv. zvedlo ze židle. Mimořádně vtipný je totiž také poslední odstavec dokumentu:
"Závěrem si každý čtenář tiskové zprávy Potravinářské komory ČR musí nutně položit otázku, zda závažná tvrzení v ní obsažená jsou známkou nedostatečné informovanosti o problematice pitné vody nebo zda je jedná o záměrné zkreslování skutečnosti. Obojí je mimořádně překvapující, jestliže tím zpráva nepřímo zpochybňuje kvalitu českých potravin, jejichž výroba se bez pitné vody z kohoutku v naprosté většině případů neobejde."
Pan Kožíšek má naprostou pravdu. Potravinářská komora tentokrát přestřelila. Je třeba si pro příště pamatovat, že se nejedná o nezávislý orgán, ale zo ájmové sdružení potravinářských výrobců.
Prodeje výrobců balených a minerálních vod jdou meziročně výrazně dolů a ušlý zisk ze supermarketů a restaurací musí být zřejmě rekordní, proto ta nervozita výrobců... proto ty hloupé argumenty. Před náma jsou dle předpovědi počasí v srpnu další tropická vedra. Čekají nás další perly?
Jana Bábíková
Soukromý nebo veřejný ve vodárenství? Proč ne lepší nebo horší?
S ideologickým bojem proti kapitalismu má naše republika bohaté zkušenosti. Komunismus jsme si dobrovolně zvolili a pěkných pár let s ním zápasili. Nepoučili jsme se?
Jana Bábíková
Jsou Brňáci lepší než Pražáci?
S nadsázkou se dá říci, že Brňáci se opičí po Praze prostě ve všem. Světe div se: v Brně mají Národní divadlo, brněnské letiště, brněnsko-vietnamské pho restauraurace a konečně mají i pravou nefalšovanou vodovodní havárii :).
Jana Bábíková
Jak soukromé noviny nechápou, že si soukromá firma vyplácí zisk?
Vždycky mě pobaví dvojí metr českých novinářů. Tentokrát Andrejem vlastněná Mafra a idnes.cz píšou o ošklivých soukromých vodárenských firmách, které jsou prý sice efektivní, ale až tak moc, že si vyplácí ten ošklivý zisk.
Jana Bábíková
Voda nad zlato?
Voda vždycky byla a zřejmě také vždycky bude velmi populistickým tématem. Téměř nikdo ze spotřebitelů neví, kolik voda stojí. A jen málokdo by hádal, že za litr vody zaplatíme méně než korunu.
Jana Bábíková
Freud: V drobných věcech spoléhej na rozum, ve velkých věř srdci
Tento týden jsem měla na Pražském jaru opravdu mimořádný zážitek. Pozvánka byla tak trochu pracovní a vzhledem ke své neochotě plánovat víc než je nutné, jsem předem moc nepátrala, na cože to vlastně jdu...
Jana Bábíková
Co ukázaly Dejvice?
Před týdnem nás, jak píše s nadsázkou Tomáš Baldýnský, postihla humanitární krize v Dejvicích. Případ se znečištěnou vodou v této městské části ale možná odkryl více, než se původně zdálo.
Jana Bábíková
Kolik chceme platit za vodu?
Prakticky každý rok se ve vodárenství opakuje podobný scénář. Na přelomu roku, kdy jednotlivé obce a regionální vodárny řeší nové ceny vodného a stočného, se rozpoutávají diskuze o výhodnosti nebo nevýhodnosti provozních modelů. V letošním roce bylo množství „objevných“ prohlášení ještě vyšší než obvykle – samozřejmě především kvůli podzimním komunálním volbám.
Jana Bábíková
Zbláznili se nám výrobci minerálek a balených vod?
Přinejmenším to tak tento týden vypadá. Potravinářská komora, jejíž jsou výrobci balených vod významnými členy, totiž vydala prohlášení, ve kterém najdete celu řadu argumentů jako z kocourkova. Je chybou nové tiskové mluvčí, že neustála tlaku významné společnosti? Je to neprofesionalita z její strany? Či za vším stojí výrazně klesající spotřeba minerálek a balených vod a tudíž obrovská nervozita a tlak na partnery od výrobců balených vod? Zřejmě od všeho kousek.
Jana Bábíková
Spor o vodovodní přípojky?
Dalším mediálním tématem posledních týdnů jsou vodovodní přípojky. Někteří se velmi vyděsili, že by snad "nedej bože" měli platit něco dalšího. Pojďme se podívat, jak to s přípojkami ve skutečnosti je?
Jana Bábíková
Opravdu chceme všichni platit za výjimky u dešťové vody?
Nedávno způsobil mediální prestřelku spor kolem dešťových vod. Média se stavěla na stranu majitelů výjimek a přitom jim unikla jednoduchá logika. V součastné době za výjimky v zákoně doplácíme všichni.
Jana Bábíková
Levicová Praha?
Pravicový volič v pravicové Praze je po víkendu v šoku. Komunista se v Praze 8 dostal do druhého kola senátních voleb. Řeknete si, že díky pánu bohu nebydlíte v Praze 8 a tentokrát jste volit nemuseli... Ale schválně: koho jste minule volili? Pokud TOP 09 s tím, že volíte pravici, možná budete překvapeni. Poslední výroky radního Hudečka totiž naznačují, že to s pravicovým směřováním této strany nebude zas až tak horké. Sám Hudeček tvrdí, že TOP 09 je strana konzervativní a tak tedy prý může vesele zestátňovat nejen plynárny, teplárny, ale také provoz vodárenského majetku.
Jana Bábíková
Hospodářské noviny - bulvár nebo seriozní deník?
O vodárenství píšu už dlouho, není to jednoduchý obor a na různé zkreslení a zjednodušení už jsem si zvykla. Dnešní "otvírák" HN však překročil limity. Bulvární titulek jistě přiláká pozornost, ale u seriozního média překvapí.
Jana Bábíková
Dotace z EU: dobrý sluha nebo zlý pán?
České vodárenství možná čeká zásadní změna. Evropská komise požaduje zavedení “nezávislého” regulačního úřadu. Přestože se všichni shodují na tom, že se jedná o zbytečnou a drahou byrokracii bruselského typu, je velmi pravděpodobné, že nakonec podlehneme.
Jana Bábíková
Něco na tom americkém optimismu je!
Na úvod se musím přiznat, že jsem po řadu let měla k Americe velmi rezervovaný vztah. Poměrně hodně cestuji a dlouho jsem si říkala, že chci všude jen ne do USA. Důvodem byla tehdy ponižující vízová procedura a také zkratkovitá představa o země zaslíbené jako celku. Nicméně po několika letech jsem zatoužila po Kostarice a nejvýhodnější letecké spojení vedlo přes USA...
Jana Bábíková
Pražská čistička: s dotací za 14 miliard, bez dotace za 6 miliard
O pražské čističce a problémy s evropskými dotacemi toho bylo napsáno už hodně. V aktuálním vydání Development news je však článek, který mě trochu "zvedl ze židle". Pravdou je, že Praha má minimální šanci na získání evropské dotace. Převážně jsou uváděny dva důvody: předražený projekt a dlouhá provozní smlouva. Ale je opravdu pro Prahu výhodnější usilovat o evropské dotace?
Jana Bábíková
Cirkus kolem VV, aneb všechno zlé může být k něčemu dobré
Přiznám se, že nejsem fanoušek Facebooku. Dneska jsem tam ale narazila na opravdu vtipné video. VV v reality show Vyvolení 4. Na začátku si je pěkně představíme, Vítek, Jarda, Míša, Ráďa ......a Kristýnka. To se ještě člověk pousm
Jana Bábíková
Evropské dotace - dobrý sluha, ale špatný pán
Minulý týden mě velmi zaujala diskuze na konferenci Financování vodárenské infrastruktury. Velmi dobře reflektovala vystřízlivění z dotační euforie posledních let. Všichni si dobře pamatujeme nadšení z miliard, které se k nám dostanou “zadarmo” z Evropské unie. Při vyjednávání podmínek pro žadatele jsme z neznalosti či nezkušenosti bohužel přistoupili na cokoli. Výsledkem je řada neúspěšných žadatelů, u těch úspěšných pak bezesné noci.
- Počet článků 18
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 2237x